第330章 庖丁解牛-《美食:从食戟开始成就厨神》


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    看刀身落下,观众们也根据之前杨明的情况做好了一点准备,打算捂住耳朵。

    但出乎预料的是,巨门刀落下,虽然有着声音,但只是非常轻微的一下,哪怕在收音扩音的情况下也非常的微弱,就有点像是平常家中刀切鱼时的那一点点声音而已。

    什么情况?

    疑惑之际,周敏,周浩,堂岛银,诚一郎,乃至赖迪,杨明自己都有些震撼到了。

    这是安德烈旗鱼的最佳切入方式!

    安德烈旗鱼,虽然全身坚硬,但它不可能和石头异样百般不进,只能依靠蛮力,它也是有着各种的节点,如果能够切入到节点的位置,那也就是和普通的鱼类处理一样。

    但说起来简单,做起来何等的难,这种鱼本身就稀少,可以供人练习寻找节点的机会就不多,而且由于本身的特殊处理性,寻找节点的难度又是极高。

    哪怕是杨明,处理过,也找不到那个最适合切入的节点,只能找到普通的切入点,虽然有一些声响,但处理下来也是可以做到完美,只不过有一点点损耗而已。

    而孟游这一个,他是怎么做到的?

    他明明只是第一次接触这种食材?

    疑惑之间,孟游却已经挥舞着巨门刀在安德烈旗鱼的鱼身当中滑动,面色平静,身体因为鱼身的巨大游走着,但完全没有什么紧张,慌张的情绪,就好像吃饱了放松散步一般。

    每到一个位置,刀身可能都会被他调整一下,也会发出轻微的声音,但也没有什么太多的阻碍。

    而每当轻微声音响起之时,周敏周浩这些人眼眸当中的震撼是更加浓郁的,而杨明的脸色也是越发的阴沉。

    观众们看着孟游那行走的刀身,却也莫名的有些沉浸在里面,这好像不是一次简单的刀工处理,而是一种艺术,庖丁解牛一般的艺术。

    无论什么的样的食材,什么的结构,在那刀的处理之下,都是简简单单到了极致。

    啪!

    好一会过后,一声轻响让所有人清醒过来,而看着那盘子当中的鱼肉,还有那被安德烈旗鱼,所有人都错愕了。

    一块!

    骨架!

    一个硕大的旗鱼骨架放在那里,其上的鱼肉一点也没有残留,完完全全的被切成几块放在了一侧的盘子当中!

    (本章完)


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