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    宋应星点了点头：“徐院长在书上记载了蝗灾出现的征兆，一是天气问题，诸如大风、高温、低湿、少雨等易于蝗虫繁殖的天气；

    二是土壤标志，诸如土壤硬结、表土干裂等迹象；

    三是植物标志，诸如作物叶片被咬伤、出现黄斑、脱皮、枯萎等现象。因为蝗虫是独行的，一旦出现成群结队的时候，蝗灾基本就来了。

    同时也记载了蝗虫防治的防范，诸如用深挖暴晒耕地杀死虫卵、堑坎掩埋法、浓烟驱赶、草木灰洒落作物叶面、种植蝗虫不喜欢的豆类和麻类作物、生物相克的鸭子啄食、焚烧嘉草和莽草及牡菊艾草等蒸熏以及人为捕捉，”

    说到这里，宋应星微微沉顿了几息：“方法虽然很多，但最常用就是三条，挖除虫卵、扑打蝗虫、引火烧蝗。

    挖除虫卵这是防患未然，将蝗灾扼杀在萌芽之中，此法起源于宋孝宗时期，到了我大明一朝得到了进一步的改善。

    徐院长在书中说；种可传生，一石可至千石，故冬月掘除，尤为急务，且农力方闲，可以从容搜索。

    《捕蝗记》也说到：冬晴未经雨雪之时易寻，务必实力搜挖，并于挖尽处设一标志，以便交春寻看。

    春间看过无子，初夏仍当再看一次，以防遗漏。

    这种方法需要大量人力且需要反复数次，耗费极大，效果虽然有，但只要有一处没有清除，那照样会起蝗灾的。

    扑打蝗虫，这一招是比较是直接的，相对于蝗虫卵，蝗虫的破坏性大多了，只要能将蝗虫扑杀，什么工具、招数都行。

    例如嘉靖二十年，湖广广济蝗飞蔽口，知县蒋崇禄下以蝗换粮，同等蝗虫给同等重量的粮食，不到十天蝗虫尽数消失。

    扑捉到的蝗虫，一是倒上生石灰等进行深度掩埋，二是直接焚烧，三是食用。

    《岭外代答·食用门·异味》中记载：蝗虫之微生，悉取而燎食之。蜂房之毒，麻虫之秽，悉炒而食之。

    蝗虫之卵，天蟒之翼，悉鲊而食之。此与甘带嗜荐何异哉！甚者则煮羊胃，混不洁以为羹，名曰青羹，以试宾客之心。

    大致意思就是刚出生的蝗虫直接烤着吃，蝗虫的卵可以炸着吃，再大一些的可以做成羹。

    但是没有调料，做出来的都难以入口，还不如吃树叶草根，这也就是为什么百姓们宁愿饿着，都不愿意食用蝗虫果腹了。

    最后一招是引火烧蝗，早在春秋时间就已经使用了，《诗经》中说‘秉被蟊贼，以付炎火’就是用火烧蝗虫。
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